不锈钢锅德国LFGB食品接触材料检测流程，德国LFGB全称德国食品接触材料检测，是德国新的食品和膳食产品法，取代食品和日用品LMBG。又称《食品、烟草制品、化妆品和其他日用品管理法》，是德国食品卫生管理领域最重要的基础性法律文件。它也是制定其他专门食品卫生法律法规的指南和核心。
德国LFGB确保与食品接触的材料和产品在使用过程中不会对人体健康构成威胁。主要关注食品接触材料，包括从食品包装到厨具、餐具、食品容器、烘焙纸等所有与食品接触的材料。这些材料必须符合LFGB规定的安全要求，以确保它们不会释放有害物质到食品中。
一、德国不锈钢锅LFGB检测的主要标准有：
1、感官检测：评价不锈钢锅的嗅觉和味道指标，包括外观、气味、味道等方面的测试。
2、可溶性重金属检测：检测不锈钢材料中可能存在的有害物质，如铬、镍、铅等重金属元素。如果这些有害物质超过一定限度，可能会对人体健康造成潜在危害。
二、德国不锈钢锅LFGB的一般检测流程如下：
1、申请人提供产品信息，包括不锈钢锅的材质和用途信息。
2、根据申请人提供的样品，产品技术工程师评估并确定需要测试的项目。
3、签订合同，明确检测项目、费用等相关事项。
4、样品检测，包括感官检测和重金属溶出度检测。
5、提供检测报告，报告中会详细列出每次检测的结果以及是否符合LFGB标准的结论。
6. 如果测试报告结果符合LFGB标准，将颁发LFGB测试符合证书。
