2005年9月，新的德国食品和食品供应以LFGB食品和日用品LMBG方式带来。它也被称为食品、烟草制品、化妆品和其他日用品法，是德国食品卫生管理最重要的基本法律文件，也是其他特殊食品卫生法律、法规、指南和核心。
然而，近年来也有修改和欧洲标准相匹配。法规对德国食品的各个方面做了一个总的、基本的规定，所有在德国市场上销售的食品，以及所有与食品有关的产品，都必须符合它上面的基本规定。
产品上的食品接触材料根据德国食品和日用品法第30条和第31条（LFGB 30&31,(EU) No 10/2011, 1935/2004/EC）进行检测，可获得LFGB检测报告认可证明“不含化学或有毒物质的产品”；并在德国市场销售。
LFGB认证标识
刀叉标志是食品安全标志。在日常接触食物的过程中，如果有刀叉标志，则表示该产品已通过多项德国和欧洲标准测试，符合法规要求。德国LFGB证书不含对人体有害的有毒物质，可在德国等欧美市场销售。在欧洲市场上，叉形标志产品可以增强客户的信心和购买欲望，是一种强有力的营销手段，可以显着提高产品在市场上的竞争力。
LFGB认证涵盖一系列产品
LFGB食品接触材料认证，食品接触测试
PS材质LFGB测试示例
LFGB测试所有食品接触材料，包括
最新技术产品，如镀铬烧烤架、铁氟龙涂层烹饪锅电阻测试、水壶硅胶密封圈。
通常涉及的领域包括陶瓷、复合材料、塑料、PVC、增塑剂、纸制品、皮革、纺织品、化妆品、烟草等。
产品包括：面包三明治加热器、电热水壶、电接触食品；食物产品; 钢化玻璃砧板、不锈钢锅、厨具、盘子、刀具、勺子，造就了一种餐具；服装、床上用品、毛巾、假发、假睫毛、帽子、尿布和其他卫生用品、睡袋、鞋子、手套、背带、手提包、钱包/钱包、公文包、椅子涂层材料；纺织品或皮革玩具哈希包含玩具的纺织品或皮革服装；直接使用纱线和织物；各种化妆品和烟草制品。
LFGB认证包括测试项目：
一般情况下，LFGB德国《食品和商品法》第30条和第31条关于食品接触材料包括以下测试项目
样品和材料的初步测试
这些食品接触材料感官评价的气味和味道传递
塑料样品（PVC、PE、PP、PS、PA、ABS、PC、PET、POM、PU、TPU等）：可转成分测试，重金属测试可析出
可以测试重金属的成分和沉淀
有机硅树脂：可转移或挥发性有机物测试
特殊材料：根据德国法律测试化学品的化学危害，如烘焙纸、木材、陶瓷、聚合物涂层、橡胶、三聚氰胺等。
法律法规，包括其他测试项目，包括：
纺织品、皮革、涤纶纤维等商品对偶氮染料的使用检测。
化妆品有害化学成分及重金属检测
烟草有害成分测试
LFGB认证流程
咨询——申请人提供的样品和产品信息
报价——根据申请人提供的样品，产品工程师进行评估，确定测试项目，申请报价
申请人接受报价
合同签订
样品测试——测试将根据适用的标准进行
出具检测报告
